- 1.透抽愛香草
- 透抽灑上Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽些許，Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽些許，黑胡椒些許，以澳洲樂霸特級初榨橄欖油淋上佈滿透抽表面，灑上地瓜粉，攪拌均勻，讓透抽表面裹滿地瓜粉。
- 2.下鍋囉!
- 一大鍋澳洲樂霸特級初榨橄欖油，下鍋油炸透抽，當透抽浮上表面，即可起鍋。
- 3.精心擺盤
- 擺上高麗菜絲，小黃瓜切片，番茄切半，將透抽擺上，檸檬汁淋上。
小碟子倒入澳洲樂霸無花果巴薩米克醋，即完成料理。
食材準備 |
|
|---|---|
| 透抽 | 1尾 |
| 地瓜粉 | 3大匙 |
| 高麗菜 | 1/4顆 |
| 小黃瓜 | 半條 |
| 番茄 | 5顆 |
| 黃檸檬 | 半顆 |
調味料準備 |
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|---|---|
| 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 | 適量 |
| 澳洲樂霸無花果巴薩米克醋 | 適量 |
| Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽 | 適量 |
| Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
