香煎干貝佐爽口番茄莎莎醬, 橄欖油

香煎干貝佐爽口番茄莎莎醬

5 分鐘

3 人份

以澳洲樂霸特級初榨橄欖油置作的莎莎醬,
清新爽口不膩
搭干貝好絕配!

食材準備

干貝 三人份
洋蔥 1/4顆
蒜頭 1瓣
九層塔 數片
牛番茄(或小番茄數顆) 1顆

調味料準備

澳洲樂霸特級初榨橄欖油 3匙
澳洲樂霸覆盆子香醋 2匙
黑胡椒 少許
1/2匙
少許

製作步驟

  • 1.好吃莎莎醬
  • 先將牛番茄洗淨後,去籽切小丁(如用小番茄則不用去籽直接切1/4丁狀)
    洋蔥1/4顆切末、蒜頭1瓣切末、九層塔數片切成絲
    將上述食材切妥後,加入3匙澳洲樂霸特級初榨橄欖油、2匙澳洲樂霸覆盆子香醋,
    拌勻之後莎莎醬就完成囉!
  • 2.干貝煎香香
  • 使用澳洲樂霸特級初榨橄欖油,開大火將干貝煎至兩面金黃色。

    淋上爽口的莎莎醬,即可上桌開吃囉!
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