- 1.調和醬汁
- 將 澳洲樂霸東方紅椒醬2匙、澳洲樂霸柑橘風味橄欖油1匙 及 澳洲樂霸綜合杜卡香料1匙， 依照比例調勻即可。
- 2.準備夯肉
- (1) 可先將肉類放進調好的醬汁裡，稍微淹3-5分鐘，讓食材入味。
(2) 先於烤盤倒入些許 澳洲樂霸冷壓初榨橄欖油橄欖油， 待油加熱至工作溫度(約150度)，肉類食材即可下鍋。
(3) 塗上適量的預備調好的澳洲樂霸燒烤醬汁。(塗抹量依照個人口味增減) - 3.香噴噴起鍋！
- * 起鍋前，再刷上一層的醬汁，美味加倍！
食材準備 |
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|---|---|
| 你喜愛的各式肉類食材 | 依人數 |
調味料準備 |
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|---|---|
| 澳洲樂霸冷壓初榨橄欖油 | 約2匙 |
| 澳洲樂霸東方紅椒醬 | 2匙 |
| 澳洲樂霸柑橘風味橄欖油 | 1匙 |
| 澳洲樂霸綜合杜卡香料 | 1匙 |
