- 1.煎鮭魚囉～
- 冷油冷鍋加入 少許 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 ，等待油加熱至工作溫度(約150度)，將鮭魚放置鍋中，把兩面煎到上色。
- 2.配料炒香香
- 加入一包 鴻禧菇、半顆 洋蔥並加入少許 Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽 拌炒，再依個人喜好加入七彩番茄增添色彩及風味。
- 3.燉煮起鍋～
- 食材全部入鍋後，加入200cc的高湯，燉煮至番茄變軟即可關火，起鍋前再撒上蒜苗，即可美味上桌！
橄欖油煎煮彩紅番茄鮭魚
30 分鐘
4 人份
富含營養的鮭魚，
加入鴻禧菇、七彩番茄，
再用健康高雞湯下鍋煎煮，
營養加乘、美味更加倍！
食材準備 |
|
|---|---|
| 鮭魚 | 一片 |
| 七彩無毒小番茄 | 適量 |
| 鴻禧菇 | 一包 |
| 洋蔥 | 半顆 |
| 蒜苗 | 少許 |
調味料準備 |
|
|---|---|
| 澳洲樂霸特級初榨橄欖油 | 少許 |
| Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽 | 少許 |
