雞肉熱沙拉, 橄欖油

雞肉熱沙拉

10 分鐘

4 人份

爽脆的生菜配上嫩煎雞肉,佐以澳洲樂霸特級初榨橄欖油與Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽,彷彿感受到農園裡溫暖的陽光。

食材準備

蘿蔓心 2株
小黃瓜 半條
洋蔥 1/3顆
番茄 5顆
檸檬 半顆

調味料準備

澳洲樂霸特級初榨橄欖油 適量
Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽 適量
黑胡椒 少許

製作步驟

  • 1.雞肉愛SPA
  • 將雞胸肉兩面,灑上Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽與澳洲樂霸特級初榨橄欖油,灑上些許黑胡椒,醃製10分鐘。
  • 2.下鍋囉
  • 鍋內倒入橄欖油,雞胸肉煎至兩面金黃色,即可起鍋。
    起鍋後將雞胸肉切片。
  • 3.精心擺盤
  • 蘿蔓心擺底盤,小黃瓜、番茄、洋蔥鋪上,擺上雞胸片,淋上些許澳洲樂霸特級初榨橄欖油、檸檬汁即可上桌。
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