為了健康著想,我不吃油?

2018-06-07

#這是不對的觀念。😲

維持良好的健康,不是斷油,而是該好好審視吃進身體裡的是什麼油了!

    

早期,我們被灌輸了錯誤的飲食觀念,大幅減少脂肪的攝取。少了油的食物風味欠佳,反而加入了大量的糖與替代性脂肪,人體攝取過多的糖份與精緻的澱粉,甚至吃進了許多替代油的反式脂肪,而無法正常代謝,造成肥胖與各種疾病。

    

脂肪是維持人體的重要機能:腦袋的思考運作、細胞膜組成、維持良好代謝、提供活動的能量與幫助吸收脂溶性維生素ADEK不可或缺的角色。好的油脂可以幫助人體抵禦發炎,確實的吸收營養,有效的儲存能量。

   

✨你該減少手邊的甜食、精緻澱粉,拒絕使用壞的油脂(化學精煉油、反式脂肪),改採地中海飲食,食用大量的蔬果、穀物堅果與白肉類(魚或家禽類),搭配 #特級初榨橄欖油,完整的吸收營養,增加飽足感還能降低過多的調味,讓身體更有活力。

   

  

🔊詳細文章>食用油知多少!關於健康你一定要知道的食用油攝取重點

   

📗更多小知識收錄>橄欖油小知識

    

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